国际孔子文化节联动四海 激荡“和合”之声

国际孔子文化节联动四海 激荡“和合”之声
中新网北京9月30日电(记者 左雨晴) 近年来,我国餐饮服务连锁经营发展迅猛,直营、合营、加盟、内部合伙、有限城市加盟、特定店型加盟等多种模式不断涌现。随之而来的食品安全问题,也引发了民众的广泛关注。-->  今年3月,多家连锁餐饮品牌的食品安全问题相继被曝光。例如,小龙坎火锅有门店被曝回收剩菜二次销售、用拖把桶清洗餐具;绝味鸭脖有门店被曝伪造健康证;杨铭宇黄焖鸡的加盟店被曝后厨环境卫生不达标……这些案例无不暴露出连锁餐饮品牌在门店食品安全监管方面存在巨大漏洞。  民以食为天,餐饮连锁经营不能一边收取加盟商的费用,一边却对食品安全问题推诿责任。近日,市场监管总局发布了《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(以下简称《规定》),首次对餐饮服务连锁企业的主体责任作出规范。  《规定》明确,企业总部对全链条食品安全负有管理责任,每年必须将一定数额的营业收入用于食品安全管理,并对由于资金投入不足导致的食品安全问题承担责任。  《规定》的出台,意味着对连锁餐饮的监管从过去的“事后处罚”转变为“事前预防、事中控制、事后追责”的全链条治理。企业总部成为食品安全管理的“第一责任人”,过去连锁餐饮品牌对食品安全问题“事前不管理,事后闭店道歉”的处理方式将受到有效监管。  在监管落实的同时,连锁餐饮品牌也应认识到,食品安全问题不能仅依赖被动整改。在新闻发布会上,市场监管总局相关负责人指出,通过实施《规定》,市场监管部门就是要告诫广大餐饮连锁企业:不能只开店、不管店!不能只收费,不担责!  纵观全球成功的餐饮连锁巨头,无一不是将标准化、安全性与品牌信誉视为企业的生命线。如今,中国餐饮业正经历从“量”到“质”的转型,餐饮企业的核心竞争力已不再是单纯的门店数量扩张,而是过硬的内控产品质量。唯有将“舌尖上的安全”真正置于利润之上的企业,才能在激烈的市场竞争中稳健前行,赢得消费者长久的信任。(完) 【编辑:周驰】

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体验提升,中新网成都9月30日电 (祝欢)30日,在四川省自贡市举行的第四届自贡国际恐龙文化旅游节开幕式上,作为人形机器人领域的链主企业,成都人形机器人创新中心研发的全球首款可双足行走的智能仿生恐龙重磅发布,标志着人工智能技术与传统特色产业IP的深度融合迈入新阶段。亮相的智能仿生恐龙。成都市经信局市新经济委供图  值得注意的是,此款划时代的产品已于今年5月在成都举行的西博会上亮相,引发了全球科技与文旅产业的广泛关注。此次在自贡的正式发布,标志着这款“成都智造”的明星产品从惊艳亮相迈向大规模市场应用的关键一步。  此次发布的智能仿生恐龙,不再是传统的机械模型,更是外表栩栩如生,同时拥有“智慧大脑”和“敏捷身躯”的仿生机器人。该仿生恐龙高1.4米,具备10个运动自由度,能以每秒1米的速度实现稳定自如的双足行走,并能完成眼睛传神、头部转动、肢体摆动、张嘴吼叫等多种逼真动作,其背后是精密的算法控制和35公斤体重的完美平衡技术。  该款智能仿生恐龙的核心突破在于其高度智能化的人际交互能力,搭载了由成都人形机器人创新中心自主研发的先进的人工智能与大语言模型,使其能听、会说、能思考,可实现多模态的语音、表情与动作联动,与游客进行深度、自然的情感互动和语音交流。无论是中文还是英语,都能对答如流,彻底打破了传统展览中“只能看、不能聊”的壁垒,为文商旅体场景带来了前所未有的沉浸式体验。  值得一提的是,支撑其智能交互的“大脑”——智能语音标准模块RLV-1作为重点创新产品同期发布。该智能语音模块采用即插即用的设计,具备快速部署、无需复杂调试的特点。这一创新解决方案,意味着自贡乃至全国现有的传统仿真恐龙产品、享誉全国的自贡彩灯艺术装置,以及其他各类仿生机器人产品,均可通过加载这一“成都智造”的核心模块,低成本、高效率地升级为能够与人进行智能对话、并能模拟丰富语气语调的智能设备,极大地降低了传统产业智能化升级的门槛,为自贡恐龙IP注入了全新的科技生命力和产业新动能。  其应用前景极其广阔,预计将在博物馆、主题乐园、景区、灯会、科研教育及影视特效等文商旅体多个领域大放异彩。无论是作为博物馆的“活化石”讲解员、恐龙乐园的互动明星、体育赛事的啦啦队长,还是高端商圈的流量打卡点,乃至科研教学和影视拍摄的特效演员,这款智能仿生恐龙都能提供强大的技术支撑和全新的内容体验。(完)--> 【编辑:刘阳禾】

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换句话说,往往,《中国新闻周刊》记者:李静  发于2025.9.29总第1206期《中国新闻周刊》杂志  1935年年底,一个冬日的下午,林徽因已经在梁思成的办公室连续工作三个小时。那一年,她和梁思成在山东曲阜考察了孔庙建筑群,并沿胶济铁路途经历城、章丘、临淄、益都等11个县,寻找散落山涧旷野的“文化瑰宝”。归来后,有大量案头工作。此刻,里间只有她一个人,窗户正好可以俯瞰天安门的院子。  “现在是五点三十分。夜幕...

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